evelyn81_hill

Bí quyết pha cà phê sữa hòa tan ngon như ngoài tiệm

Cà phê sữa hòa tan là lựa chọn yêu thích của nhiều người nhờ sự tiện lợi và hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, để có một ly cà phê sữa hòa tan đạt chuẩn như ngoài tiệm, bạn cần biết một số bí quyết pha chế giúp nâng tầm hương vị. Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp bạn thưởng thức một ly cà phê sữa hòa tan thơm ngon ngay tại nhà.

Xem thêm: uống cà phê sữa hòa tan có tốt không

1. Chọn loại cà phê sữa hòa tan phù hợp

Không phải loại cà phê sữa hòa tan nào cũng có hương vị giống nhau. Một số tiêu chí để chọn cà phê sữa hòa tan ngon gồm:

• Chọn sản phẩm có tỷ lệ cà phê và sữa hợp lý, tránh quá ngọt hoặc quá béo.
• Ưu tiên các thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.
• Nếu thích vị cà phê mạnh hơn, có thể chọn loại ít đường hoặc bổ sung thêm cà phê nguyên chất.

2. Dùng nước đúng nhiệt độ

Nhiệt độ nước ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị cà phê:

• Nhiệt độ lý tưởng: 85 - 90°C.
• Nếu nước quá nóng (trên 95°C), cà phê có thể bị cháy và mất đi hương vị đặc trưng.
• Nếu nước quá nguội, bột cà phê sẽ không tan hết, khiến vị nhạt và lợn cợn.

3. Pha theo đúng tỷ lệ

Để ly cà phê sữa hòa tan đạt chuẩn như ngoài tiệm, hãy pha đúng tỷ lệ:

• 1 gói cà phê sữa hòa tan (~20g) cho 150ml - 180ml nước.
• Nếu thích uống đặc, có thể giảm lượng nước xuống 120ml.
• Nếu thích uống lạnh, hãy pha với nước nóng rồi thêm đá để không làm loãng cà phê.

Xem thêm: Những điều cần biết khi chọn mua cà phê sữa hòa tan cho gia đình

4. Khuấy đúng cách để hòa quyện hương vị

Khuấy đều theo một chiều để bột cà phê tan hoàn toàn. Khuấy nhẹ nhàng trong khoảng 10 - 15 giây để tránh tạo bọt khí làm mất đi sự mịn màng của cà phê.

5. Tạo điểm nhấn với nguyên liệu bổ sung

Muốn tăng thêm hương vị đặc biệt cho cà phê sữa hòa tan, bạn có thể thử:

• Thêm sữa đặc nếu thích vị béo hơn.
• Rắc một chút bột cacao hoặc bột quế để tăng hương thơm.
• Dùng sữa tươi thay nước để có vị ngậy và mượt hơn.
• Thêm viên đá nhỏ để giữ độ lạnh lâu hơn mà không làm nhạt cà phê.

6. Sáng tạo với cách thưởng thức

• Pha cà phê sữa hòa tan với đá xay để tạo thành cà phê đá xay mát lạnh.
• Dùng máy đánh bọt sữa để tạo lớp bọt mềm mịn như cappuccino.
• Pha thêm chút vani hoặc caramel để có hương vị mới lạ.

Xem thêm: https://themuse.ca/author/mason39_adams/

Kết luận

Cà phê sữa hòa tan có thể đơn giản nhưng nếu biết cách pha chế, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một ly cà phê ngon không thua gì ngoài tiệm. Chỉ với vài mẹo nhỏ trên, bạn sẽ có thể tự thưởng thức một ly cà phê đúng chuẩn, thơm ngon ngay tại nhà. Hãy thử ngay hôm nay để khám phá hương vị tuyệt vời nhất từ cà phê sữa hòa tan!